おとりよせの餃子を姉家族と共に頂く。
住居を転々とするとどうしても思わず「もったいない」とため息をつきたくなるような無駄な出費が多くなってしまうけれど、その土地土地の良い人、おいしいもの、きれいなところ、に出会うことができるのがうれしい。
テクニックを必要とするもの、真新しいもの、フランス料理やチョコレートなど、はどうしても都会でなければ本当に美味しいところには出会えないけれども、魚だとか果物だとか、素材で勝負なものは新鮮なものが得られる田舎のほうが断然良い。
つまりは家庭料理のクオリティは田舎のほうが上？
シャンパン色とグリーンの香水が殆ど。
